Recette – Sablés au chocolat

Petit épisode cuisine pour une recette de sablés au chocolat :

  • 400g de farine
  • 200g de sucre
  • 120g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de poudre de chocolat (varier en fonction des goûts)

Mélanger la farine, le sucre, le sel, le chocolat et y ajouter le beurre en petits morceaux.
Quand le beurre est assez brisé (je ne connais pas le terme exact :p), ajouter les œufs.

Malaxer la pâte pour obtenir une boule, que l’on découpera en 2.

Pour chacune des boules, faire un boudin d’environ 4cm de diamètre (la taille des sablés) et les rouler dans un film étirable que l’on mettra 10 minutes au réfrigérateur pour faire durcir la pâte.

Préchauffer le four à 200° (th. 6).

Sur papier sulfurisé, découper les sablés et les placer sur vos plaques. puis enfourner 10-12 minutes.

Audrey Hepburn plus vraie que nature en 3D

Une publicité vantant la douceur de chocolats est passée au Royaume-unis. Celle-ci nous montre une Audrey Hepburn en 3D dans un petit village qui ressemblerait à l’Italie des années 50.

Même si le visage est un peu « laiteux » et manque de SSS (Subsurface Scattering), ce qui pourrait coller avec le produit, le résultat est plutôt pas mal.

Une imprimante à chocolat pour Paques

Vous mangez du chocolat en ce moment? Et bien si vous en avez pas assez, voici une imprimante qui vous permettra de créer en 3D autres choses que des lapins, ou des œufs pour Pâques.

Espérons que le prix élevé qui est à un peu plus de 3000€ baissera pour le prochain week-end Pascal de 2013.